Search
有卡友認為文組第一份工作沒經驗，應該直接講依公司規定🤔(#辣編)
也有人覺得開太低👉https://dcard.link/RWld2W
---------------------------------------------
追蹤 Dcard 出社會，一起暢聊畢業後的各種事
👉 https://www.facebook.com/Dcardtopics
---------------------------------------------
有卡友認為文組第一份工作沒經驗，應該直接講依公司規定🤔(#辣編)
也有人覺得開太低👉https://dcard.link/RWld2W
---------------------------------------------
追蹤 Dcard 出社會，一起暢聊畢業後的各種事
👉 https://www.facebook.com/Dcardtopics
---------------------------------------------
從事餐飲業的第一份工作：漢來飯店
巷子裡有以前的員工宿舍以及休息室
當時空班時間都會跑來這裡睡覺
晚上下班之後還有兼差其他工作
大學重考的那一年都在這裡度過
原本要再拼一次國立大學....
但是念文組實在是不知道以後要幹嘛！？
二十幾年前餐飲還不是那麼熱門的行業
起初的念頭很簡單⋯⋯
學一技之長至少不會餓死～
然後剛好高餐也是國立的....
符合我要唸國立大學的期望.....
所以在沒有任何喜好以及興趣的情況之下！
選擇了高餐的烘焙系～
回想起來真的是莫名其妙加上誤打誤撞.....
大學時期影響我最多的一本書
其實並不是烘焙類別的
而是日本經營之神～松下幸之助的（松下幸之助創業之道）
其中有一段話
人們應在年輕的時候，就培養成勤勉努力的習性，懶惰與勤勉兩種習性，都不能輕易的消失掉。而到了年紀大時，想改變懶惰成勤勉，就很困難了。所以，必須自年輕時，培養成勤勉的習慣才行。
這段話.....
在學習烘焙過程迷惘的時候....給了自己很大的力量
即使....我還不知道烘焙是不是我的興趣？
培養勤勉努力的工作個性
就是我學習烘焙的基本原則
面對不感興趣的事情....依然要做好！
量大產生質變
當原本不感興趣的事物變成專業的時候
就能從中慢慢體會到樂趣
感受酵母感受麵粉製作成麵包
不同的發酵環境產生的不同變化
巧克力溫度控制丶結晶狀態的拿捏
蛋白打發程度與烘烤過程之中的變化
隨著時間的推移
漸漸了解本質
烘焙的核心是什麼？
對於消費者是美味
對於技術者是堅持
對於經營者是理念
如果你正在從事烘焙業也面臨到迷惘無助的未來！？
培養勤勉努力
這是屬於自己的無形財產和力量呀‼️
共勉之⋯⋯
畢業前，很苦惱自己要做什麼，對未來沒有任何的目標，只求不要領最低薪資就好，打開104每天不斷的滑著職缺，之後被我找到了一份工作，是行政的， ... ... <看更多>
... 組/ 文組 出身在科技領域的職業發展嗎？在這個影片中，我們將帶您瞭解一個台大政治系畢業生的職業轉型之路，她如何選擇與尋找自己的 第一份工作 ， ... ... <看更多>
文組 第 一份工作 在 [新聞] 文組妹轉職台積電！免相關經驗薪水翻- 看板Gossiping 的推薦與評價